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2/15 (一) 哈爾濱 -16℃- -22℃ 遊冰城
八點鐘左右，從酒店出發。
(左) 聖索菲亞大教堂 (右上) 防洪勝利紀念塔 (右下) 斯大林公園
第一個景點是去亞東第一大教堂---聖索菲亞大教堂。這教堂屬東正教，是當時俄羅斯的隨
兵教堂，用途在於為了讓士兵思念家鄉時有所寄託；最早由木造而成，後來則經過重建。目前
只供人參觀，而不提供作禮拜用。我看過的教堂不多，所以也不知這算大還是小，只能說這讓
整個城市看起來很歐式風格，有種置身歐洲的感覺呢！
車子開了一會兒，我們到了中央大街。中央大街大多是仿歐式的建築；北邊以「防洪勝利
紀念塔」為盡頭，連接到松花江邊的斯大林公園，南邊則以經緯街為其盡頭。這條街平常大多
是很熱鬧的，但碰到現在是過年期間，也就沒什麼店家開門，而人煙也自然地相對稀少。這裡
的天氣很凍，邊走邊拍照之餘，還要幫自己的手和相機取暖；大夥兒走著走著，就到了哈爾濱
的母親河---松花江。
(左) 冬泳會館 (右上) 中央大街 (右下) 結冰的松花江
整個松花江已滿是冰雪覆蓋，上面有著馬拉車、狗拉雪橇、冬泳....等等的活動。因我們要
參觀的冬泳10點才開始，導遊便決定先帶我們到免稅店晃晃；話說，我們在這可著實花了不少
銀子阿！買了一整盒的俄羅斯無糖蜂蜜巧克力和大大小小的許願娃娃當作禮物，還挑了俄羅斯
獨特的紫金飾品作為這次旅遊的紀念呢！
搭車到了冬泳會館；剛走進去，就看到一位大嬸穿著泳裝在池邊走來走去，超勇的說。有
團友找那位大嬸合照，拍完竟要收10塊人民幣；雖然旁邊有牌子寫著合照10塊人民幣，但誰當
下會去注意呢！真是有種受騙的感覺阿！
不一會兒，冬泳表演就開始了！看著爺爺和大嬸一個個地跳入零度的水中，當真是看得我
心臟都跟著麻痺了！和全身包緊緊的我們相比，反差還真不小呢！而冬泳的人除了泳衣或泳褲
及泳帽外，還多了鞋子這個裝備，聽說是用來避免走路時太凍而黏住。看完冬泳，我們到旁邊
去滑冰橇；老實說，看起來是個有點糗的活動，不過大家倒是玩得挺愉快的。
接著我們爬上樓梯，每人手拿一個墊子，要來去溜冰梯了！原本想玩那比較陡的梯，但領
隊導遊怕出事，所以只好滑那比較不刺激的摟！卻又因為不刺激的冰梯坡度比較緩，有時都會
卡在一半不動，而卡住當下，倒也真是挺糗的說。
滑冰梯
這邊的行程結束後，我們繼續搭車到下個景點---太陽島雪雕博覽會。太陽島其實就在冰雪
大世界的對面而已，但裡頭所有的作品都和透明的冰雕不同，而是白色的雪雕。我們從門口搭
電瓶車進入園內後，便是半小時的自由活動時間；這整個會場，有著來自各地人士的雪雕作品
，感覺也都是很厲害的佳作，但我覺得其震驚程度確實不如冰雕阿！
看了園內一些大大小小的雪雕作品後，發現時間並不足以讓我們逛完整個太陽島，也只好
在既定時間內搭上電瓶車回門口集合啦！而在和入口處的「太陽島」紀念碑合影後，算是正式
結束了我們哈爾濱的所有行程。
(上) 太陽島碑 (右下) 雪雕
離開哈爾濱前，我們先去用了中餐---飛龍宴。何謂飛龍呢？導遊說是指在天上飛的，比鳳
凰小一點的鳥類；因牠的肉質鮮美，所以被拿來作為此地名菜。老實說，除了這道菜很特別外
，每道菜的來歷都不小，可謂是道地的野味餐阿！除了一般的雞鴨豬魚，其他菜餚都還挺怪異
的；如狍子肉 ( 在東北是很昂貴的肉，東北人覺得牠的肉質鮮美；但我們都吃不慣，總覺得有
腥羶味 ) 、鹿肉 ( 大家反倒比較能接受 ) 、麋鹿肉 ( 俗稱四不像，我們沒人敢吃 ) .... 等等的。
原本看到那麼多肉，大家都還挺開心的，但最終卻也沒什麼人敢動筷說。
飛龍宴中還有道料理會讓人吃驚的，就是「熊掌」。在我的認知裡，一直以為這是一道殘
忍的料理，結果今天倒是讓我釐清了這個觀念；原來熊掌料理並非是將熊的手掌整個剁掉，而
是取得熊掌的肉墊層。取得熊手掌肉墊層時，就像我們在做去角質一樣，熊並不會感到疼痛，
且即使當次取完，之後仍會再長，也就是說這道料理的材料是取之不盡的。說到上桌的熊掌料
理，只有其中一小塊是真正的熊掌，其他都只是火腿什麼的罷了！
楠楠看到大家都沒怎麼吃，想說可能是吃不習慣，便請老闆送上水餃來。水餃一上，大夥
兒急忙詢問那是什麼肉；知道是豬肉後，筷子才紛紛動了起來。我想老闆必然沒想到，水餃的
銷路竟然比那些珍味好吧！吃飽後，大家陸續上車；在跟哈爾濱導遊姍姍道別完，繼續踏上我
們的旅途。
下午要前往的是中國唯一一個省市同名的城市---吉林省。因吉林省只是個二級城市，所以
一路上的路況都很糟，更別提沿途的廁所是怎樣的....了！車子晃呀晃地走了一個多小時，停在
一家水果批發店前；全車的婆婆媽媽們看到有水果，自然是立刻下車選購一番啦 ( 導遊對我們
真不錯！有人提起要買水果，她便努力尋找在新年期間有營業的店家，而當然也要謝謝開車的
師傅肯帶大家來啦 ) ！
由於路況很差，加上找尋乾淨廁所也花了不少時間，所以抵達吉林市已是18點30分左右了
！看時間，似乎又到了吃晚餐的時刻，但不是拉車前才吃的午餐嗎？誰叫中國就是這麼大囉！
反正今天中午大家根本沒怎麼吃，現在也都很自然地餓啦！
(上) 路況很遭 (右下) 景很美
晚餐是「滿族原始風味餐」。一上餐桌，發現桌上已有幾碟點心，導遊說那是滿族人的前
菜；而之後上來的料理有甜有鹹、樣式多樣，我個人還挺喜歡的，但顯然大部分人比較不能接
受。要說有什麼喜歡的菜色，媽咪最愛是其中的酸菜，我則是看上水煮玉米和沙其馬；整體來
說，是頗不錯吃的，但碗盤用得超兇，桌子根本不夠放啦！
用餐期間，連續上了 4 大碗湯，大家有傻眼到。其中三碗湯都是以酸白菜為底，頗受大家
喜愛；另外一碗看起來像是甜湯，我和媽咪身先士卒地測試了下，噁....好微妙的味道喔！不只
我們，大家都覺得味道怪到不行；後來才知那是雪蛤做成的甜湯，看來我們真是有眼不識泰山
阿！但即使知道是養顏美容的雪蛤，我也沒想再喝第二碗的慾望說，因為實在太噁啦！
晚餐用完，楠楠特地請師傅載大夥繞了繞，讓我們看看松花江邊的夜景；之後，才慢慢開
回旅館去，結束今日的旅程。
PS:(1)哈爾濱的名字，是從女真話翻譯而來，意思是天鵝的故鄉；因此地從前即為天鵝集居之
處。
(2)每年冰雕的材料，是從結冰的松花江取出一立方的冰塊，將其分割切成小塊，再各自雕
成形狀；當展覽結束後，這些冰雕會被送回松花江去。話說，這些作品都是用15天至20
天就完成的，真的都很厲害。
(3)遼寧省、吉林省、黑龍江省、大連各地所使用的形容詞、口語詞大不同：
ex: 遼寧、吉林--> 今天天氣〝老〞冷了！
黑龍江--> 今天天氣〝賊〞冷了！
大連--> 今天天氣〝ㄒ一ㄝˇ〞冷了！
〝老〞〝賊〞〝ㄒ一ㄝˇ〞都是「很」的意思。
(4)酸白菜：以鹽和水1:50的比例，用石頭壓，放個10-15天，即成。
(5)小時候老三樣：小時候窮，老吃白菜、土豆、蘿蔔這三樣；要嘛是白菜燉土豆，要嘛是
蘿蔔燉白菜，要嘛是蘿蔔燉土豆....等等。
(6)東北食特色：鹹糊糊、黏糊糊、黑糊糊、油糊糊。
(7)東北夜間沒活動，所以大家都在〝五四事件(紙牌)〞〝修築長程(麻將)〞〝努力做人。〞
(8)各地女人應付外遇的方法：
北京女人：不聲張，派私家偵探打聽；查到後，離婚分財產。
上海女人：不聲張，立即報名廚藝班，管好男人的胃。
四川女人：不聲張，半夜磨刀。
東北女人：拿起廣播器，向雙方的親朋好友大肆宣揚，見一次打一次。
(9)涼拌木耳：是東北的特色菜，有清肺的功用，來東北要常吃喔！
(10)俄羅斯巧克力：因俄羅斯無產糖，所以用蜂蜜代替糖做巧克力；口感入口即化，但據說
能承受高溫至二、三十度呢！
八點鐘左右，從酒店出發。
(左) 聖索菲亞大教堂 (右上) 防洪勝利紀念塔 (右下) 斯大林公園
第一個景點是去亞東第一大教堂---聖索菲亞大教堂。這教堂屬東正教，是當時俄羅斯的隨
兵教堂，用途在於為了讓士兵思念家鄉時有所寄託；最早由木造而成，後來則經過重建。目前
只供人參觀，而不提供作禮拜用。我看過的教堂不多，所以也不知這算大還是小，只能說這讓
整個城市看起來很歐式風格，有種置身歐洲的感覺呢！
車子開了一會兒，我們到了中央大街。中央大街大多是仿歐式的建築；北邊以「防洪勝利
紀念塔」為盡頭，連接到松花江邊的斯大林公園，南邊則以經緯街為其盡頭。這條街平常大多
是很熱鬧的，但碰到現在是過年期間，也就沒什麼店家開門，而人煙也自然地相對稀少。這裡
的天氣很凍，邊走邊拍照之餘，還要幫自己的手和相機取暖；大夥兒走著走著，就到了哈爾濱
的母親河---松花江。
(左) 冬泳會館 (右上) 中央大街 (右下) 結冰的松花江
整個松花江已滿是冰雪覆蓋，上面有著馬拉車、狗拉雪橇、冬泳....等等的活動。因我們要
參觀的冬泳10點才開始，導遊便決定先帶我們到免稅店晃晃；話說，我們在這可著實花了不少
銀子阿！買了一整盒的俄羅斯無糖蜂蜜巧克力和大大小小的許願娃娃當作禮物，還挑了俄羅斯
獨特的紫金飾品作為這次旅遊的紀念呢！
搭車到了冬泳會館；剛走進去，就看到一位大嬸穿著泳裝在池邊走來走去，超勇的說。有
團友找那位大嬸合照，拍完竟要收10塊人民幣；雖然旁邊有牌子寫著合照10塊人民幣，但誰當
下會去注意呢！真是有種受騙的感覺阿！
不一會兒，冬泳表演就開始了！看著爺爺和大嬸一個個地跳入零度的水中，當真是看得我
心臟都跟著麻痺了！和全身包緊緊的我們相比，反差還真不小呢！而冬泳的人除了泳衣或泳褲
及泳帽外，還多了鞋子這個裝備，聽說是用來避免走路時太凍而黏住。看完冬泳，我們到旁邊
去滑冰橇；老實說，看起來是個有點糗的活動，不過大家倒是玩得挺愉快的。
接著我們爬上樓梯，每人手拿一個墊子，要來去溜冰梯了！原本想玩那比較陡的梯，但領
隊導遊怕出事，所以只好滑那比較不刺激的摟！卻又因為不刺激的冰梯坡度比較緩，有時都會
卡在一半不動，而卡住當下，倒也真是挺糗的說。
滑冰梯
這邊的行程結束後，我們繼續搭車到下個景點---太陽島雪雕博覽會。太陽島其實就在冰雪
大世界的對面而已，但裡頭所有的作品都和透明的冰雕不同，而是白色的雪雕。我們從門口搭
電瓶車進入園內後，便是半小時的自由活動時間；這整個會場，有著來自各地人士的雪雕作品
，感覺也都是很厲害的佳作，但我覺得其震驚程度確實不如冰雕阿！
看了園內一些大大小小的雪雕作品後，發現時間並不足以讓我們逛完整個太陽島，也只好
在既定時間內搭上電瓶車回門口集合啦！而在和入口處的「太陽島」紀念碑合影後，算是正式
結束了我們哈爾濱的所有行程。
(上) 太陽島碑 (右下) 雪雕
離開哈爾濱前，我們先去用了中餐---飛龍宴。何謂飛龍呢？導遊說是指在天上飛的，比鳳
凰小一點的鳥類；因牠的肉質鮮美，所以被拿來作為此地名菜。老實說，除了這道菜很特別外
，每道菜的來歷都不小，可謂是道地的野味餐阿！除了一般的雞鴨豬魚，其他菜餚都還挺怪異
的；如狍子肉 ( 在東北是很昂貴的肉，東北人覺得牠的肉質鮮美；但我們都吃不慣，總覺得有
腥羶味 ) 、鹿肉 ( 大家反倒比較能接受 ) 、麋鹿肉 ( 俗稱四不像，我們沒人敢吃 ) .... 等等的。
原本看到那麼多肉，大家都還挺開心的，但最終卻也沒什麼人敢動筷說。
飛龍宴中還有道料理會讓人吃驚的，就是「熊掌」。在我的認知裡，一直以為這是一道殘
忍的料理，結果今天倒是讓我釐清了這個觀念；原來熊掌料理並非是將熊的手掌整個剁掉，而
是取得熊掌的肉墊層。取得熊手掌肉墊層時，就像我們在做去角質一樣，熊並不會感到疼痛，
且即使當次取完，之後仍會再長，也就是說這道料理的材料是取之不盡的。說到上桌的熊掌料
理，只有其中一小塊是真正的熊掌，其他都只是火腿什麼的罷了！
楠楠看到大家都沒怎麼吃，想說可能是吃不習慣，便請老闆送上水餃來。水餃一上，大夥
兒急忙詢問那是什麼肉；知道是豬肉後，筷子才紛紛動了起來。我想老闆必然沒想到，水餃的
銷路竟然比那些珍味好吧！吃飽後，大家陸續上車；在跟哈爾濱導遊姍姍道別完，繼續踏上我
們的旅途。
下午要前往的是中國唯一一個省市同名的城市---吉林省。因吉林省只是個二級城市，所以
一路上的路況都很糟，更別提沿途的廁所是怎樣的....了！車子晃呀晃地走了一個多小時，停在
一家水果批發店前；全車的婆婆媽媽們看到有水果，自然是立刻下車選購一番啦 ( 導遊對我們
真不錯！有人提起要買水果，她便努力尋找在新年期間有營業的店家，而當然也要謝謝開車的
師傅肯帶大家來啦 ) ！
由於路況很差，加上找尋乾淨廁所也花了不少時間，所以抵達吉林市已是18點30分左右了
！看時間，似乎又到了吃晚餐的時刻，但不是拉車前才吃的午餐嗎？誰叫中國就是這麼大囉！
反正今天中午大家根本沒怎麼吃，現在也都很自然地餓啦！
(上) 路況很遭 (右下) 景很美
晚餐是「滿族原始風味餐」。一上餐桌，發現桌上已有幾碟點心，導遊說那是滿族人的前
菜；而之後上來的料理有甜有鹹、樣式多樣，我個人還挺喜歡的，但顯然大部分人比較不能接
受。要說有什麼喜歡的菜色，媽咪最愛是其中的酸菜，我則是看上水煮玉米和沙其馬；整體來
說，是頗不錯吃的，但碗盤用得超兇，桌子根本不夠放啦！
用餐期間，連續上了 4 大碗湯，大家有傻眼到。其中三碗湯都是以酸白菜為底，頗受大家
喜愛；另外一碗看起來像是甜湯，我和媽咪身先士卒地測試了下，噁....好微妙的味道喔！不只
我們，大家都覺得味道怪到不行；後來才知那是雪蛤做成的甜湯，看來我們真是有眼不識泰山
阿！但即使知道是養顏美容的雪蛤，我也沒想再喝第二碗的慾望說，因為實在太噁啦！
晚餐用完，楠楠特地請師傅載大夥繞了繞，讓我們看看松花江邊的夜景；之後，才慢慢開
回旅館去，結束今日的旅程。
PS:(1)哈爾濱的名字，是從女真話翻譯而來，意思是天鵝的故鄉；因此地從前即為天鵝集居之
處。
(2)每年冰雕的材料，是從結冰的松花江取出一立方的冰塊，將其分割切成小塊，再各自雕
成形狀；當展覽結束後，這些冰雕會被送回松花江去。話說，這些作品都是用15天至20
天就完成的，真的都很厲害。
(3)遼寧省、吉林省、黑龍江省、大連各地所使用的形容詞、口語詞大不同：
ex: 遼寧、吉林--> 今天天氣〝老〞冷了！
黑龍江--> 今天天氣〝賊〞冷了！
大連--> 今天天氣〝ㄒ一ㄝˇ〞冷了！
〝老〞〝賊〞〝ㄒ一ㄝˇ〞都是「很」的意思。
(4)酸白菜：以鹽和水1:50的比例，用石頭壓，放個10-15天，即成。
(5)小時候老三樣：小時候窮，老吃白菜、土豆、蘿蔔這三樣；要嘛是白菜燉土豆，要嘛是
蘿蔔燉白菜，要嘛是蘿蔔燉土豆....等等。
(6)東北食特色：鹹糊糊、黏糊糊、黑糊糊、油糊糊。
(7)東北夜間沒活動，所以大家都在〝五四事件(紙牌)〞〝修築長程(麻將)〞〝努力做人。〞
(8)各地女人應付外遇的方法：
北京女人：不聲張，派私家偵探打聽；查到後，離婚分財產。
上海女人：不聲張，立即報名廚藝班，管好男人的胃。
四川女人：不聲張，半夜磨刀。
東北女人：拿起廣播器，向雙方的親朋好友大肆宣揚，見一次打一次。
(9)涼拌木耳：是東北的特色菜，有清肺的功用，來東北要常吃喔！
(10)俄羅斯巧克力：因俄羅斯無產糖，所以用蜂蜜代替糖做巧克力；口感入口即化，但據說
能承受高溫至二、三十度呢！
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